Bravo Konstanzer Münsterbar! Bester Glühwein sechs Mal in Folge

Alleiniger Testsieger am Konstanzer Münster kürt sich selbst – Nelken, Zimt und eine Prise Ironie

Konstanz. Schier inflationär vergeben Tester auf dem Konstanzer Weihnachtsmarkt den Titel: Glühwein Testsieger. Verkostungen gibt es alle Jahre wieder. Auf dem Konstanzer Münsterplatz aber hat es anders als auf dem Weihnachtsmarkt bisher keinen Wettbewerb und nur einen einzigen und wahren Gewinner gegeben: Die Konstanzer Münsterbar. Sie ist alleiniger Testsieger – und das schon im sechsten Jahr in Folge, mit einem Schuss Humor und mit Augenzwinkern. Die Bar ist ein ziemlich heißer Tipp und auch ohne Google Maps vor dem Hauptportal des Münsters zu finden. Auf dem Münsterplatz gibt es schließlich nur einen einzigen Stand.

 Münsterbar ungeschlagen auf Platz eins

Am Samstag hatten die Standbetreiber überraschend einen Zettel mit dem Hinweis aufgehängt. Grillmeister Anselm Venedey, der die schärfste Konstanzer Currywurst über die Theke schob, versäumte es nicht die Gäste dezent darauf hinzuweisen. „Testsieger: Bester Glühwein am Münsterplatz 6 Mal in Folge und ungeschlagen!“, stand da zu lesen. „6 Mal in Folge“ – das könnte so keiner der Glühweinstände auf dem Konstanzer Weihnachtsmarkt von sich behaupten. Die Stände schlängeln sich vom Kaiserbrunnen auf der Marktstätte bis in den Stadtgarten – bei Testsiegern ist der Andrang oft gewaltig. Doch nicht immer bewerten die Tester denselben Glühwein als gleich gut.

Heißer Tipp

Die Stammbesucher der Münsterbar haben die Botschaft vom Testsieg mit großem Vergnügen zur Kenntnis genommen. Die Tester der gedruckten Zeitungen haben die Münsterbar bei ihren Tests mutmaßlich links liegen gelassen. Die Standbetreiber haben sich da praktischerweise selbst zum Testsieger gekürt. Überzeugt haben dürfte die Tester ihr eigener Glühwein sicher durch die erlesensten Zutaten, die dezente Fruchtnote, die leuchtende kirschrote Optik und das würzige Aroma. Heiß ist er auch. Vielleicht war es aber doch der Hauch Schalk und die Prise Ironie, die den Glühwein zur Nummer eins machten.

Exzellente  Bratwurst

Und wer zu viel Süßes verkostet hat: Am Stand gibt es bekanntlich auch die einzigartige, original Konstanzer Münsterwurst, erfunden von der Metzgerei Otto Müller. Die gemeine Servelat war den Standbetreibern zu dick und krumm und deswegen bestellten sie bei der Metzgerei dieses Mal eine ganz besondere Bratwurst. Katharina Müller sagte, es habe genaue Vorgaben gegeben, wie lang, breit, dick und dünn die Münsterwurst sein sollte. Herausgekommen ist eine längliche vorzüglich schmeckende rote Wurst ohne Darm drumherum. Die Wurstmasse ist unter anderem mit Majoran gewürzt und wie Verkoster sagten, soll sie auch frei von Geschmacksverstärkern sein.

Beste Location in der Adventszeit

Wer die Münsterbar virtuell besuchen möchte, kann das tun. Wir empfehlen aber einen Abstecher im Real Life. Die Münsterbar ist vor Weihnachten unser heimlicher Testsieger insgesamt.

Fotos: wak

 

Ein Kommentar to “Bravo Konstanzer Münsterbar! Bester Glühwein sechs Mal in Folge”

  1. Rixx
    19. Dezember 2011 at 10:35 #

    Das Positive an der Münsterbar ist auch, dass die Erlöse dieses Jahr an die Nachtwanderer gespendet werden.

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